畜牧业是我国农业经济的重要组成部分，然而随着畜牧业机械化、规模化的迅速发展，产生了严峻的环保问题，其中养殖废水是主要的污染源之一。养殖废水是高浓度的有机废水，含有有机物、氮、磷和悬浮物，以及重金属、抗生素、抗生素抗性基因和病原微生物等，如果得不到合适处理，会导致周边环境生态的改变，威胁动物和人类健康。目前，养殖废水的处理模式主要有两种：一种是废水深度处理（达标排放）模式，主要应用于土地配套较少的南方养殖场，养殖废水经过固液分离、厌氧/好氧处理和深度处理后，达标排放或者回收利用；另一种是资源化利用（肥料化、能源化）处理模式，主要应用于土地配套较多的北方养殖场，废水经过沉淀、厌氧发酵等无害化处理后，沼气进行能源化利用，沼液进行农田资源化利用。